Habitos Alimenticios del siglo XXI
INTRODUCCION: Los habitos alimenticios a lo largo de los años han sufrido multiples cambios, incrementando las calorias y proteinas consumidas en nuestras comidas volviendose comidas altas en proteinas y azucares. Haciendo una comparacion de la dieta que llevavan nuestros antecesores como lo son nuestros padres, abuelos o bisabuelos nos damos cuenta de las alteraciones que hemos realizado a las dietas que ellos llevaban a comparacion de las que actualmente llevamos. Habitos Alimenticios La alimentacion que se llevaba en el siglo pasado se caracterizaba por el alto consumo de vegetales que aportaba al organismo proteinas vegetales. En el actual siglo, hemos acabado con esa tradicion remplazando los vegetales por alimentos altos en grasas y azucares que son los causantes de la obesidad, enfermedad que genera multtriples enfermedades como lo pueden ser la diabetes, hipertension, cancer, esterilidad, presion alta, ulceras entre multriples enfermedades causadas por est...